香菇起司歐姆蛋
描述
哈捏本身最愛蛋料理了！再加上濃郁的起司，真的無法抗拒啊～～～
這次示範的歐姆蛋是用酪梨油去取代奶油，清爽的口感更可以凸顯牛奶和起司本身的奶香味唷！
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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雞蛋、牛奶與適量鹽巴攪拌均勻備用。
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趁著鍋子餘溫持續開小火，倒入蛋液稍微拌炒，待半凝固狀態倒入剛準備好的餡料，鋪上起司片後將蛋皮覆蓋成半月形即可起鍋！
小撇步
詳細說明請到部落格>> http://0rz.tw/vVMfs
也有影音教學版>> https://www.youtube.com/watch?v=FkD6wirqkKI
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