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熊貓小姐
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【簡單做菜】開胃小菜。燉馬鈴薯

【簡單做菜】開胃小菜。燉馬鈴薯

描述

馬鈴薯好好吃,冷的吃,熱的吃,風味都好好..
是一道好好吃的開胃小菜、也很適合野餐喔!!

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食材

調味醬

步驟

  • 將馬鈴薯的皮清洗乾淨(或削皮),去除水分。

    馬鈴薯的皮清洗乾淨(或削皮),去除水分。

  • 放入微波爐裡轉動5分鐘。

    放入微波爐裡轉動5分鐘。

  • 將醬油、蒜、砂糖、米酒、果糖等放入高湯中製作調味醬。

    將醬油、、砂糖、米酒、果糖等放入高湯中製作調味醬。

  • 將馬鈴薯倒入調味醬中一起燉煮。

    馬鈴薯倒入調味醬中一起燉煮。

  • 將調味醬不時地灑到煮熟的馬鈴薯上,用微火慢慢煮。

    將調味醬不時地灑到煮熟的馬鈴薯上,用微火慢慢煮。

  • 熟到一定程度後,放入切下的青、紅辣椒煮一下,在撒上芝麻即可

    熟到一定程度後,放入切下的青、紅辣椒煮一下,在撒上芝麻即可

  • 備註:冷的吃,熱的吃,都好好吃喔!!
水水使用的是水果酒,所以吃起來都有種果香味喔!!

    備註:冷的吃,熱的吃,都好好吃喔!! 水水使用的是水果酒,所以吃起來都有種果香味喔!!

小撇步

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