烤明太子馬鈴薯

烤明太子馬鈴薯

Judy's 手作幸福

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限12字

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極佳的下酒菜～舌尖上的微辣，搭上冰涼的啤酒～讚！

份量

2 人份

食材

食材：

中型 2 顆

少許

少許

明太子醬

2 條

2 大匙

適量

1
馬鈴薯削皮，切約0.5~0.8公分薄片後，浸泡冷水5分鐘。把馬鈴薯片用電鍋蒸15分鐘，取出。（*烤箱預熱 200度C）
2
蒸好的馬鈴薯片鋪平在烤盤上，趁熱在表面塗抹奶油。
3
把明太子的薄膜用刀劃開，用湯匙取出。
4
明太子醬：美乃滋加入七味粉及明太子拌勻。
5
把明太子醬均勻塗抹在，烤盤上的馬鈴薯片，再灑上七味粉，烤15分鐘是表面金黃。～完成！

2017/04/04 發表 2,159 瀏覽

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