靜"廚房~涼伴老虎菜 蔡靜儀 8 食譜 16 粉絲 追蹤 258 說讚 跟著做 4 留言 讚 收藏 反覆無常的天氣，來點酸辣的爽口菜，解膩又開胃，非常簡單唷!!大家一起做做看吧~ 食材 洋蔥 適量 番茄 適量 青椒.甜椒 適量 小黃瓜 適量 香菜 適量 蔥花 適量 (醬料)薑末.蒜末 少許 (醬料)辣油 兩大匙 醬料)蘋果醋 三大匙 (醬料)純釀醬油 三大匙 (醬料)孜然粉 少許 將食材全部切粗絲打冰水備用。 將醬料調勻備用。 等要上桌時，將打過冰水的食材與醬料拌勻呈盤上桌即可食用。 小撇步 *不一定要蘋果醋，只要是純釀造的醋都可以，當然如果加裡沒有純釀醋，一般的工研醋也行。 2012/05/04 發表 1.4 萬 瀏覽
林妍甄
作者蔡靜儀
作者蔡靜儀
King Peng