泰式紅椒牛柳 喬伊絲 88 食譜 1.4 萬 粉絲 追蹤 260 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 如果依照這樣的比例去調味,吃起來和泰式料理餐廳的檸檬魚味道「一模一樣」!!! 連我自己都非常意外調出的比例和檸檬魚味道幾乎相同,跟我一樣喜歡酸甜辣泰式料理的捧又們依定要試試看 :D 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 紅椒 2 牛柳 適量 洋蔥 1 黃檸檬 1 香菜 適量 蒜末 適量 辣椒顆粒粉(買PIZZA送的那種) 適量 白砂糖 適量 步驟 先將蒜末&兩顆檸檬原汁&香菜一起放入碗中浸泡,備用. 將紅椒及洋蔥切細,炒至半熟時加入辣椒粉炒香至軟,備用 牛柳切片煎熟 加入紅椒洋蔥拌炒,感覺融合後,放入作法1的醬汁&些許白砂糖拌炒至水分收乾 (在此步驟,我嚐了味道後,又有再多加辣椒粉,此部分依個人口而定) 完成!!! 7,817 瀏覽 2012/05/04 發表