泰式紅椒牛柳
描述
如果依照這樣的比例去調味，吃起來和泰式料理餐廳的檸檬魚味道「一模一樣」!!!
連我自己都非常意外調出的比例和檸檬魚味道幾乎相同，跟我一樣喜歡酸甜辣泰式料理的捧又們依定要試試看 :D
熱量
步驟
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先將蒜末&兩顆檸檬原汁&香菜一起放入碗中浸泡，備用． 將紅椒及洋蔥切細，炒至半熟時加入辣椒粉炒香至軟，備用
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牛柳切片煎熟
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加入紅椒洋蔥拌炒，感覺融合後，放入作法1的醬汁&些許白砂糖拌炒至水分收乾 （在此步驟，我嚐了味道後，又有再多加辣椒粉，此部分依個人口而定）
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完成!!!
Claire Lin Clair
