百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
厚生市集
673 食譜 2.1 萬 粉絲

【厚生廚房】豬肉咖哩飯

【厚生廚房】豬肉咖哩飯

描述

好一陣子沒吃咖哩啦!
美味又簡單豬肉咖哩飯,暖呼呼的大快朵頤~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/144

658 說讚 10 一起做

步驟

  • 馬鈴薯、胡蘿蔔削皮切塊,洋蔥去皮切塊;五花肉切塊備用。

  • 奶油塊入鍋先炒香洋葱,再放入五花肉塊翻炒至表面略著色。

  • 續入馬鈴薯、胡蘿蔔略拌炒,加水淹蓋至所有食料,煮滾轉小火,蓋上鍋蓋續煮。

  • 煮熟後將咖哩塊慢慢加入、一邊攪拌至溶解。

  • 加入鮮奶略拌勻,讓咖哩湯汁更滑順香濃。

  • 再度滾開,拌勻試吃調整味道,完成即可起鍋,最後就是拌入香噴噴的飯囉。

小撇步

1.馬鈴薯易熟可切大塊些。咖哩可依喜好增減,一小塊一小塊慢慢添加。
2.剛煮好的咖哩會有沉澱或稍微焦鍋,屬正常現象,再拌勻就即可。

6.4 萬 瀏覽
avatar
厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 番茄 雞肉 高麗菜飯 香菇雞湯 家常菜 麻婆豆腐 四季豆 台式泡菜 炒飯 豆腐 雞湯 義大利麵 糖葫蘆 高麗菜 馬鈴薯燉肉 湯麵 花椰菜 瓜仔肉 茄子 粽子 糖醋排骨 排骨 打拋豬 地瓜 玉米濃湯 餅乾 竹筍 早餐 雞胸肉 鮭魚 杏鮑菇 滷肉 小黃瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 菠菜 酸辣湯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 金針菇 低脂高蛋白 炒麵 白菜滷 馬鈴薯 蒸蛋 櫛瓜 雞蛋豆腐