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香酥吳郭魚皮脆,魚肉保有水份軟嫩

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
吳郭魚
一斤一尾
適量
  • 1
    1.將魚去麟片去內臟洗淨抹鹽備用 2.魚如果大尾將身體畫刀讓肉易熟 3.起熱油鍋將兩面煎至酥黃即可
小撇步

油要熱才不回沾鍋

2017/03/31 發表 6,597 瀏覽
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