煎吳郭魚 魚肉多汁,蕃茄醬搭蔥。
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魚肉多汁,蕃茄醬搭蔥。

熱量
食材
吳郭魚
一條
蔥,蕃茄醬
適量
  • 1
    吳郭魚洗乾淨,不放鹽巴放入油鍋煎熟。
  • 2
    準備食材,蔥切段,等吳郭魚煎熟後,端盤蔥段放灑在上面,淋上蕃茄醬。
  • 3
小撇步

等鍋子油熱在放魚,火不要太大,蓋鍋蓋煎,一會兒在翻面煎。魚肉事先在表面用刀劃两條線,方便煎時看熟度。

2019/05/08 發表 473 瀏覽
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