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R.的小廚房。
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煎吳郭魚

煎吳郭魚

描述

魚肉多汁,蕃茄醬搭蔥。

12 說讚

食材

步驟

  • 吳郭魚洗乾淨,不放鹽巴放入油鍋煎熟。

    吳郭魚洗乾淨,不放鹽巴放入油鍋煎熟。

  • 準備食材,蔥切段,等吳郭魚煎熟後,端盤蔥段放灑在上面,淋上蕃茄醬。

    準備食材,切段,等吳郭魚煎熟後,端盤段放灑在上面,淋上蕃茄醬。

小撇步

等鍋子油熱在放魚,火不要太大,蓋鍋蓋煎,一會兒在翻面煎。魚肉事先在表面用刀劃两條線,方便煎時看熟度。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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