雲朵蛋早午餐(有影音食譜)


安木白。Amber
364 食譜 2,967 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

悠閒假日,不想出門時,為自己來一份特製的「雲朵蛋早午餐」打打氣,補充能量~^^
‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~
https://www.facebook.com/AmberPhotograph
‧影音食譜:
https://www.facebook.com/twnihao/videos/1701845583445893/

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
2個
50ml
100ml
1又1/2大匙
半條
1個
1個
適量
3顆
適量
適量
  • 1
    準備食材。長棍麵包,切片備用。草莓,洗淨並擦乾水份備用。
  • 2
    將一個雞蛋打散,加入牛奶、鮮奶油、糖混合均勻,再將長棍麵包片,泡入其中讓它充分吸收汁液。
  • 3
    拿一個平底鍋,鍋中放入些許無鹽奶油,將長棍麵包片塗上蛋汁,入鍋煎烤至二面都上色。
  • 4
    德國香腸,分切成適當大小,入鍋煎熟即可。
  • 5
    【雲朵蛋製作】將蛋白和蛋黃分開,蛋白用電動打蛋器,高速打發到打蛋器拿起來時,蛋白尾端呈尖挺狀。
  • 6
    用湯匙將蛋白舀到去邊吐司片上,用湯匙稍微整型,並讓中間凹陷,放入已預熱200度C的烤箱中,烤3分鐘(左圖)。取出來後,中間凹陷處放入蛋黃,再放回200度C的烤箱中,再烤3分鐘(右圖)。
  • 7
    食用時,灑上適量糖粉於長棍麵包,適量洋香菜於雲朵蛋,即可享用。
2017/03/29 發表 1.8 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

推薦商品
去市集看更多

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
安木白。Amber
364 食譜 2,967 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片Bosch廚師機清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉晚餐

    雲朵蛋早午餐(有影音食譜) 悠閒假日,不想出門時,為自己來一份特製的「雲朵蛋早午餐」打打氣,補充能量~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.co...