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MULTEE│摩堤
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】奶油雞肉燉飯

【摩堤_鑄鐵鍋料理】奶油雞肉燉飯

描述

想要吃到不稀不爛、米粒還帶點顆粒口感的燉飯嗎?這道料理利用在地台灣米製作,直接以生米加入雞肉高湯燉煮,讓米粒不只燉得飽滿,米新還保留了顆粒的口感

175 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料
使用器材

步驟

  • 洋蔥切碎、大壓末、雞肉切大丁備用。

  • 加入奶油、橄欖油,先將洋蔥末炒香,再放入米,炒香後放入雞肉,白酒及水慢慢分次加入,持續拌炒。

  • 米煮到外透,米心有點硬時,加入鮮奶油及乾酪。

  • 最後依個人喜好灑上起司絲及調味料。

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MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

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