【摩堤_鑄鐵鍋料理】奶油雞肉燉飯
描述
想要吃到不稀不爛、米粒還帶點顆粒口感的燉飯嗎?這道料理利用在地台灣米製作，直接以生米加入雞肉高湯燉煮，讓米粒不只燉得飽滿，米新還保留了顆粒的口感
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
-
洋蔥切碎、大蒜壓末、雞肉切大丁備用。
-
加入奶油、橄欖油，先將洋蔥、蒜末炒香，再放入米，炒香後放入雞肉，白酒及水慢慢分次加入，持續拌炒。
-
米煮到外透，米心有點硬時，加入鮮奶油及乾酪。
-
最後依個人喜好灑上起司絲及調味料。
摩堤琺瑯鑄鐵節能家電
132
食譜
705
粉絲
摩堤品牌成立於2012 年，以融合無限的創造力與最新的科技為基礎，打造新一代的烹飪平台，帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste，使消費者在安心享用美食之餘，也能得到更多生活上的滿足。
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