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{電鍋懶人版}紅白蘿蔔糕

{電鍋懶人版}紅白蘿蔔糕
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食材

A料
B料

步驟

  • 備好鍋子，蒸粿紙四周用橡皮筋固定住。

    備好鍋子，蒸粿紙四周用橡皮筋固定住。

  • A料混合均勻，成粉漿水。

    A料混合均勻，成粉漿水。

  • B料全部放入，大的炒菜鍋內。

    B料全部放入，大的炒菜鍋內。

  • 用中大火煮滾後熄火。

    用中大火煮滾後熄火。

  • 馬上倒入粉漿水，邊倒邊攪拌均勻。

    馬上倒入粉漿水，邊倒邊攪拌均勻。

  • 攪拌成濃稠膏狀。

    攪拌成濃稠膏狀。

  • 裝入容器內，表面抹平。

    裝入容器內，表面抹平。

  • 電鍋內放入6杯冷水，將蘿蔔糕放入蒸熟，電鍋跳起悶5分鐘再取出放涼。

    電鍋內放入6杯冷水，將蘿蔔糕放入蒸熟，電鍋跳起悶5分鐘再取出放涼。

  • 取出放涼，蘿蔔糕定型後才可以脫模喔！

    取出放涼，蘿蔔糕定型後才可以脫模喔！

  • 切開滿滿的蘿蔔絲，好滿足呦！這是外面絕對吃不到的好味道。

    切開滿滿的蘿蔔絲，好滿足呦！這是外面絕對吃不到的好味道。

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