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🌶🍀辣炒皇宮菜

🌶🍀辣炒皇宮菜

描述

皇宮菜是一道很好吃的青菜,以前大都是加入薑絲與麻油一起炒,這次換成辣味試試,想不到也是很搭配

食材

辛香料
醬料

步驟

  • 將全部的辛香料切碎,加入醬料中一起調勻備用

    將全部的辛香料切碎,加入醬料中一起調勻備用

  • 把葉子摘除,梗的部份切段,起油鍋,熱鍋熱油,梗的部份先下鍋炒,快速翻炒,再下葉子,再把醬料倒入,一起炒拌,看到葉子變軟了就可以起鍋了

    把葉子摘除,梗的部份切段,起油鍋,熱鍋熱油,梗的部份先下鍋炒,快速翻炒,再下葉子,再把醬料倒入,一起炒拌,看到葉子變軟了就可以起鍋了

小撇步

有時吃辣味的青菜變化口味,也可以試試其他青菜種類

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🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️ 131 食譜 158 粉絲

喜歡😀吃喝玩樂😁看心情❤氣候🌈良辰吉時⏰而下廚🍛🍖🥣🥙🥩🍹🍜🍲🍝🍳料理素人玩咖🙆👩愛吃也會吃💋👅,做菜就是一種創意與靈感,隨性不隨便,尊重食材不浪費,手邊有什麼食材就煮什麼,有料理實驗精神【豬肉料理一定使用黑毛豬肉】很重要,所以再嚕囌一次😁

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