麻油炒皇宮菜

妙妙熊🐻
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描述

一般家常菜,加入麻油添加麻油香與一般油味道還是不一樣的,敢吃皇宮菜滑滑的口感與接受它的味道的可以試試看喔!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

主要食材
一包
5片
調味料
適量
適量

步驟

  • 皇宮菜折段成適當大小

    皇宮菜折段成適當大小

  • 先下水川燙去處土味

    先下水川燙去處土味

  • 下橄欖油熱鍋,放入薑片扁炒出味道

    下橄欖油熱鍋,放入薑片扁炒出味道

  • 下皇宮菜炒一下,加入鹽巴與麻油即可起鍋

    下皇宮菜炒一下,加入鹽巴與麻油即可起鍋

小撇步

麻油冒煙點低,所以先用橄欖油炒,最後加入麻油添加香味

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