水煎法 培根 蒸烤馬鈴薯 拌起司

錢敗熊
4 食譜 4 粉絲

描述

很好吃唷。

份量

2 人份

食材

3條
3顆
隨意
隨意
隨意
隨意

步驟

  • 平底鍋加水蓋過培根,大火煮,覺得還有空間所以順便煮了點心德式香腸。

    平底鍋加水蓋過培根,大火煮,覺得還有空間所以順便煮了點心德式香腸。

  • 馬鈴薯放入大同電鍋蒸,ㄧ大碗水。

    馬鈴薯放入大同電鍋蒸,ㄧ大碗水。

  • 馬鈴薯蒸熟去皮,用捏的就可以撥掉了唷,記得放涼在去皮。

    馬鈴薯蒸熟去皮,用捏的就可以撥掉了唷,記得放涼在去皮。

  • 切塊,把調味料自己的口味隨意加一加,加一點牛奶,攪拌成泥,千萬別放果汁機打很快果汁機就GG了,沒攪拌器可以用湯匙壓成泥只是比較不均勻,牛奶多一點口感會比較細緻。

    切塊,把調味料自己的口味隨意加一加,加一點牛奶,攪拌成泥,千萬別放果汁機打很快果汁機就GG了,沒攪拌器可以用湯匙壓成泥只是比較不均勻,牛奶多一點口感會比較細緻。

  • 攪拌器打的樣子,可以偷吃一點試口味唷。

    攪拌器打的樣子,可以偷吃一點試口味唷。

  • 水煎法培根水快沒了,火要變中火繼續煮。

    水煎法培根水快沒了,火要變中火繼續煮。

  • 煮到水沒了,繼續煎培根,煎到自己愛吃的焦度。

    煮到水沒了,繼續煎培根,煎到自己愛吃的焦度。

  • 把培根,起司加入馬鈴薯泥拌一拌。

    把培根,起司加入馬鈴薯泥拌一拌。

  • 起司可以用起司片,或是只要拌培根起司放表面烤會比較有口感,拌進去起司味比較重。

    起司可以用起司片,或是只要拌培根起司放表面烤會比較有口感,拌進去起司味比較重。

  • 放進去烤箱250度烤15-20分,依自己愛吃的程度下去烤。

    放進去烤箱250度烤15-20分,依自己愛吃的程度下去烤。

小撇步

沒有什麼技巧,單純食材就是很好的一道主食。

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