焗烤濃郁培根蛋馬鈴薯

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濃郁的口感配上焗烤牽絲
馬鈴薯的軟跟蛋融合在一起
培根的脆 香 畫龍點睛
讓人回味無窮啊!
(此食譜參考於噪咖 做吧!

份量1人份 烹調時間45分鐘

食材

培根 適量
1顆
青蔥 適量
蒸好的馬鈴薯 1顆
乳酪絲 適量
  • 1培根切丁 (適量) 和 青蔥切花 (適量) 培根切不了丁 切小就好
  • 2挖出些許馬鈴薯
  • 3塗上少許奶油
  • 4打一顆蛋 並在裡面撒上 剛切好的 培根 和 青蔥
  • 5再來撒上少許黑胡椒 撒完加上乳酪絲
  • 6放入烤箱 烤箱調成200度 並設定15分鐘
  • 7從烤箱拿出 就完成啦~~!
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小撇步

在挖馬鈴薯時 要小心不要挖太深
會破掉 也不要挖太淺 料會滿出

2017/05/21 發表 2,779 瀏覽

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