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Shawn Hsu
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洋蔥牛肉炒寬冬粉

洋蔥牛肉炒寬冬粉

描述

超級開胃的洋蔥牛肉炒寬冬粉,香辣好吃!

419 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 寬冬粉先用水浸泡3-5分鐘至軟

    寬冬粉先用水浸泡3-5分鐘至軟

  • 加油熱鍋,先把辣椒與洋蔥丟入爆香後,加入牛肉拌炒

    加油熱鍋,先把辣椒洋蔥丟入爆香後,加入牛肉拌炒

  • 加入適量醬油露與水後,把步驟1的寬冬粉放入拌炒一下,蓋上悶煮,待冬粉將醬汁吸收後即可起鍋食用。

    加入適量醬油露與水後,把步驟1的寬冬粉放入拌炒一下,蓋上悶煮,待冬粉將醬汁吸收後即可起鍋食用。

小撇步

冬粉會吸醬汁,因此醬油的多寡以及辣椒的多寡須依照個人口味增減。

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