洋蔥牛肉炒寬冬粉
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超級開胃的洋蔥牛肉炒寬冬粉，香辣好吃！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
寬冬粉
1包
洋蔥
半顆
牛肉片
半盒
辣椒
2條
醬油露
適量
-
1寬冬粉先用水浸泡3-5分鐘至軟 -
2加油熱鍋，先把辣椒與洋蔥丟入爆香後，加入牛肉拌炒
-
3加入適量醬油露與水後，把步驟1的寬冬粉放入拌炒一下，蓋上悶煮，待冬粉將醬汁吸收後即可起鍋食用。
小撇步
冬粉會吸醬汁，因此醬油的多寡以及辣椒的多寡須依照個人口味增減。