素菜-炆冬瓜

Name: 素菜-炆冬瓜 by Wichitacc
Total time: 3 h
Ingredients: 冬瓜 4条; 油豆腐 10包; 冬菇 1包; 雲耳 2包; 火腿粒 2包; 雞湯 1/3烤盘; 沙茶醬 适量; 蠔油 适量

Wichitacc

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跟著做

120份材料，成本價: $45

時間

180 分鐘

食材

4条

10包

1包

2包

2包

1/3烤盘

适量

适量

1
冬瓜去皮切成半寸厚片，待用。
2
冬菇、雲耳浸泡至軟，待用。
3
用深烤盤煮雞湯，先放入冬瓜，再放入冬菇、雲耳、火腿粒，最後放入油豆腐。邊煮邊加入沙茶醬、蠔油。
4
總共煮2個小時即可完畢。

2017/03/27 發表 2,455 瀏覽

Wichitacc

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潘彥君

謝謝您的解釋。
只是出於好奇，能不能請問一下基督教對於素食的定義是什麼樣的？

3 years ago

Wichitacc

不好意思，這裡素菜是指基督教的標準，不是佛教的標準。

3 years ago

Wichitacc

不好意思，這裡素菜是指基督教的標準，不是佛教的標準。

3 years ago

潘彥君

有火腿跟雞湯，應該就不算素菜了吧？

3 years ago

素菜-炆冬瓜 120份材料，成本價: $45

素菜-炆冬瓜

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