微波爐版煎梅花豬排

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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
好市多梅花豬肉排
2片
醃肉調味料
好市多大蒜顆粒粉
1匙
醬油
2匙
58度金門高梁
1匙
砂糖
半匙
  • 1
    將肉排與醃料拌勻後放入冰箱冷藏1天
  • 2
    在陶瓷烤盤上抹少許油,將醃好的肉排擺好,不加蓋,直接以700W微波5分鐘
  • 3
    將肉排翻面,以500W微波5分鐘
  • 4
    將烘焙紙裁成比烤盤面略大尺寸蓋在烤盤上,以200W微波10分鐘,取出切片即可
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2017/03/26 發表 2,182 瀏覽
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討論共 1 則

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口感會很硬嗎?

a month ago
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作者回應

不會哦!因為梅花肉有油脂,口感較軟嫩

a month ago