百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
施沛岑
13 食譜 28 粉絲

香煎梅花豬

香煎梅花豬

描述

保留食物的原味 簡單好料理

44 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 梅花豬肉排 鹽巴+米酒 醃漬

    梅花豬肉排 鹽巴+米酒 醃漬

  • 1、平底鍋少許油將梅花豬平鋪煎至雙面金黃(中小火)
2、調理剪刀剪小塊繼續煎
3、最後1分鐘大火煎逼出油

    1、平底鍋少許油將梅花豬平鋪煎至雙面金黃(中小火) 2、調理剪刀剪小塊繼續煎 3、最後1分鐘大火煎逼出油

  • 洋蔥切小片 冰水冰鎮去辣味備用

    洋蔥切小片 冰水冰鎮去辣味備用

  • 盛盤時豬肉撒上蒜味黑胡椒粒 洋蔥撒上川島香鬆

    盛盤時豬肉撒上味黑胡椒洋蔥撒上川島香鬆

小撇步

豬肉必須用米酒去腥羶味

5,469 瀏覽
avatar
施沛岑 13 食譜 28 粉絲

心想事成的祕密-命運的魔法師全世界都喜歡的墨菲成功哲學!! 相信並使用潛意識的魔力,奇蹟就會發生在我身上!! 祈禱是正確活用潛意識最具效果的方法!!!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 涼拌小黃瓜 白菜滷 義大利麵 茄子 台式泡菜 金針菇 炒麵 滷肉 竹筍 小黃瓜 湯麵 低脂高蛋白 四季豆 玉米濃湯 酸辣湯 鮭魚 雞蛋豆腐 三杯雞 瓜仔肉 菠菜 高麗菜飯 打拋豬 娃娃菜 糖葫蘆 杏鮑菇 雞湯 高麗菜 炒飯 香菇雞湯 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 餅乾 排骨 麻婆豆腐 雞胸肉 番茄 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 粽子 花椰菜 豆腐 蒸蛋 南瓜 番茄炒蛋 家常菜 早餐 雞肉 櫛瓜