起士義大利麵-法國老公熱愛版

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晚上下著雨

法國懶惰人妻Betty

利用冰箱現有庫存,

變出腦公很捧場之義大利麵

🧀🍝大家可以試試唷!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

西班牙生臘腸(或任何肉類) 1條
起士磚(或任何起士) 半塊
蝴蝶麵 隨意
辣椒 隨意
  • 1待水滾前時,加入鹽巴與雞蛋。 水滾後,放入義大利麵(煮7-8分鐘)
  • 2材料一律切成小塊
  • 3辣椒先炒,待味道先出來 (不吃辣,可以省略)
  • 4加入肉類。 如果是使用西班牙臘腸,可以不需要加入任何油。因為臘腸與熱後,會開始出油。
  • 5加入起士與義大利麵 攪拌均勻到,起士全部融化。 依個人口味加入鹽巴。
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小撇步

🏆Betty 小訣竅:義大利麵離火後,可以不要直接將水倒掉。利用餘溫將麵煮更透。

2017/03/25 發表 952 瀏覽

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