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非常下飯的一道菜

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
雞胸肉
一份
花椒粒
少許
乾辣椒
適量
醬油
適量
1/3
玉米粉
適量
蒜末
適量
蔥段
適量
白醋
適量
米酒
適量
花生粒
適量
少許
  • 1
    雞胸肉先用醬油、1/3蛋及玉米粉醃製一下,下鍋爆炒雞胸肉,將花椒粒及乾辣椒一起拌炒後,加少許醬油、水,米酒及少許糖拌炒
  • 2
    再加入蒜末及蔥段,關火,利用鍋氣放入花生粒拌炒,起鍋前淋一點鍋邊醋即可。
2017/03/25 發表 5,117 瀏覽
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