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簡單又好吃的月亮蝦餅,大家一定要試看看

份量
8 人份
時間
15 分鐘
食材
草蝦
半斤
花枝
一隻
春捲皮
2張
香油
適量
白胡椒粉
適量
豬板油
一小塊
泰式酸甜醬
依個人喜好
蛋白
1/3
  • 1
    先將草蝦和花枝及豬板油剁碎成泥,加入1/3蛋白、白胡椒粉、香油,攪拌成黏稠狀。將泥放入塑膠袋內,拍打出空氣。
  • 2
    將泥放在春捲皮上,在疊上一張春捲皮,均勻鋪平後即可油炸,表面炸至金黃色即可。
小撇步

可以使用食物攪拌器將食材絞碎,較省時省力喔!

2017/03/25 發表 8,485 瀏覽
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