餐桌上的人妻料理*清爽的寒天水果蛋糕。
描述
餐桌上的人妻料理上菜囉~葡萄奇異果寒天凍。
人妻的滴滴咕咕:
夏天是水果的盛產季節~~挑選新鮮水果，利用水果天然的甜度，做出超簡易的水果寒天果凍，清爽又好吃，食材簡易搭配，經濟又實惠喔~
可以當成小朋友下課回家後的小點心喔~
也適合帶出門野餐、露營時跟朋友們分享喔~~
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食材寒天條、葡萄、奇異果。
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葡萄洗淨備用。奇異果切片備用。
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燒一鍋水，帶滾。(水量多寡，看自己挑選的模型器具容量加水喔)
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水滾後，寒天條下鍋，並加入蜂蜜醬(不喜歡蜂蜜口味有可以加冰糖或白砂糖喔)，甜度依個人喜好加入喔。
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等待寒天條融化的同時，將切片好的奇異果貼在容器邊。
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放好後，隨即加入葡萄鋪滿空間，等待寒天條融化後，大約放涼5分鐘隨即倒入， 容器中等待凝固放涼後，就可以放到冰箱囉~
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大約3-4小時候取出，利用水果刀沿著容器邊刮一圈，倒扣到漂亮的盤子上就可以囉。
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水果寒天凍，插上蠟燭後也適合當生日蛋糕，慶祝喔!!!!
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