餐桌上的人妻料理*清爽的寒天水果蛋糕。

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餐桌上的人妻料理上菜囉~葡萄奇異果寒天凍。
人妻的滴滴咕咕:
夏天是水果的盛產季節~~挑選新鮮水果,利用水果天然的甜度,做出超簡易的水果寒天果凍,清爽又好吃,食材簡易搭配,經濟又實惠喔~
可以當成小朋友下課回家後的小點心喔~
也適合帶出門野餐、露營時跟朋友們分享喔~~

食材

紫色葡萄 數顆
奇異果 兩顆
寒天條 一包
蜂蜜 適量
適量
  • 1食材寒天條、葡萄、奇異果。
  • 2葡萄洗淨備用。奇異果切片備用。
  • 3燒一鍋水,帶滾。(水量多寡,看自己挑選的模型器具容量加水喔)
  • 4水滾後,寒天條下鍋,並加入蜂蜜醬(不喜歡蜂蜜口味有可以加冰糖或白砂糖喔),甜度依個人喜好加入喔。
  • 5等待寒天條融化的同時,將切片好的奇異果貼在容器邊。
  • 6放好後,隨即加入葡萄鋪滿空間,等待寒天條融化後,大約放涼5分鐘隨即倒入, 容器中等待凝固放涼後,就可以放到冰箱囉~
  • 7大約3-4小時候取出,利用水果刀沿著容器邊刮一圈,倒扣到漂亮的盤子上就可以囉。
  • 8水果寒天凍,插上蠟燭後也適合當生日蛋糕,慶祝喔!!!!
  • 9
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2017/03/25 發表 915 瀏覽

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