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心機煮婦
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天然橙汁魚

天然橙汁魚

描述

我暫時最喜歡的一道菜,橙汁魚。 神奇地合拍的甜酸! 唔好誤會,無加精製糖的,只有一茶匙的楓葉糖漿去加強橙子和聖女番茄的天然果糖:) 一個健康美味選擇

35 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 倒入椰子油,熱油鑊。將鹽,黑椒塗滿鯛魚全身。放入鯛魚煎至兩面金黃色(大約3分鐘一面)便可起鑊靜置一邊。

  • 粒。

  • 擠出3個柑的橙汁和1/4個青檸汁。

  • 將一個柑切片待用。

  • 熱油鑊倒入粒爆香。加聖女茄,中火煮至軟身出汁,壓平埾女茄。

  • 倒入橙汁和青檸汁入步驟5,攪拌。

  • 加入一匙楓葉糖漿入步驟6,可以進行嘗嘗味道。(我的是低糖版,喜歡較甜可以加多一點楓葉糖,但不建議加多於6匙。)

  • 加入靜置一旁的魚,靜置一旁的柑片,轉小火慢煮30分鐘。

  • 最後可以隨自己喜好再調整味道加入鹽,黑椒。再蓋上蓋子,靜置5分鐘。便可以上桌。

    最後可以隨自己喜好再調整味道加入鹽,黑椒。再蓋上蓋子,靜置5分鐘。便可以上桌。

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心機煮婦 29 食譜 62 粉絲

你知道你每天吃的是甚麼嗎?食物的成份令你一頭霧水?為什麼吃了所謂健康的食物反而沒精打彩?如何避過每天的致敏源陷阱同時吃得精彩,吃得健康?跟隨心機煮婦吃出健康精彩快活人生!

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