橙汁魚柳 【家樂福廚神大賽2015】
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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到家樂福買冷凍的鯛魚片，跟柳橙汁
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備料
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切斜片的鯛魚片加半顆全蛋液跟米酒、鹽抓醃一下
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沾調好的炸粉 ( 麵粉4大匙+太白粉2大匙)
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炸好的魚柳
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準備另一鍋煮開勾芡的橙汁
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鍋裡的油再提高一下溫度，再放入搶酥炸一下，更好吃
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煮好的勾芡橙汁
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起鍋後的魚柳加上勾芡橙汁，灑上黑、白芝麻，更是美味哦!!
小撇步
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