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份量
4 人份
食材
餡料
乳酪
適量
香料
適量
麵糰
高粉
2杯半
低粉
半杯
1大匙
1小匙
酵母
1小匙
1又1/4杯
橄欖油
2大匙
  • 1
    將麵糰內的材料除橄欖油外全加入麵包機內攪拌約15分後加入橄欖油再攪拌15分,發酵50分鐘
  • 2
    手拍手粉將麵糰取出,分割,滾圓,靜置20分(靜置時蓋溼布或抹油的塑膠袋)
  • 3
    拍壓掉麵糰大氣泡,包捲入乳酪
  • 4
    麵糰上沾水後沾上香料,做後發40-50分
  • 5
    入烤箱前表面噴水灑粉劃刀再噴水,180度烤30分
2017/03/23 發表 550 瀏覽
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