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Liang May
4 食譜 4 粉絲

香料麵包

香料麵包
38 說讚

份量

4 人份

食材

餡料
麵糰

步驟

  • 將麵糰內的材料除橄欖油外全加入麵包機內攪拌約15分後加入橄欖油再攪拌15分,發酵50分鐘

    將麵糰內的材料除橄欖油外全加入麵包機內攪拌約15分後加入橄欖油再攪拌15分,發酵50分鐘

  • 手拍手粉將麵糰取出,分割,滾圓,靜置20分(靜置時蓋溼布或抹油的塑膠袋)

    手拍手粉將麵糰取出,分割,滾圓,靜置20分(靜置時蓋溼布或抹油的塑膠袋)

  • 拍壓掉麵糰大氣泡,包捲入乳酪

    拍壓掉麵糰大氣泡,包捲入乳酪

  • 麵糰上沾水後沾上香料,做後發40-50分

    麵糰上沾水後沾上香料,做後發40-50分

  • 入烤箱前表面噴水灑粉劃刀再噴水,180度烤30分

    入烤箱前表面噴水灑粉劃刀再噴水,180度烤30分

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