香料麵包
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份量
4
人份
食材
餡料
乳酪
適量
香料
適量
麵糰
高粉
2杯半
低粉
半杯
糖
1大匙
塩
1小匙
酵母
1小匙
水
1又1/4杯
橄欖油
2大匙
-
1將麵糰內的材料除橄欖油外全加入麵包機內攪拌約15分後加入橄欖油再攪拌15分，發酵50分鐘 -
2手拍手粉將麵糰取出，分割，滾圓，靜置20分（靜置時蓋溼布或抹油的塑膠袋)
-
3拍壓掉麵糰大氣泡，包捲入乳酪
-
4麵糰上沾水後沾上香料，做後發40-50分
-
5入烤箱前表面噴水灑粉劃刀再噴水，180度烤30分
