蜂蜜橄欖油烤白花椰菜
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此時的白花椰菜正值冬天盛產、風味最美好的時刻
以充滿甜香的蜂蜜混合著清新果香的橄欖油
再加上少量鹽調合的醬汁
裹覆著白花椰菜
經過炙烤後，
產生甜甜清脆的口感
讓白花椰菜在味蕾上有著另一種新風貌
連小小孩都會愛上的一道菜
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時間
10
分鐘
熱量
食材
白花椰菜
1顆
橄欖油
1大匙
醬料
橄欖油
3大匙
蜂蜜
1.5大匙
海鹽
少量
-
1將白花椰菜切小株，洗淨、瀝乾備用。
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2將醬料、白花椰菜倒入一個大塑膠袋or保鮮盒中，搖一搖，充份混合均勻，確保每株白花椰菜都裹上醬料。
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3將烤盤鋪上烘培紙，並倒入1大匙橄欖油，一同放入烤箱預熱200度C十分鐘。
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4預熱完後，將花椰菜平鋪倒入烤盤，以200度C烤十分鐘即可。