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ching
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涼拌雙色洋葱沙拉

涼拌雙色洋葱沙拉

描述

天氣變熱了,想要上一道簡單的洋葱沙拉很簡單,只要充份將洋葱浸泡之後,淋上和風沙拉醬或是壽喜燒醬,就能馬上嘗到新鮮洋葱的香氣與滋味。

110 說讚

份量

5 人份

步驟

  • 將洋葱剝去外皮,切去頭尾之後,先對切,切面朝下之後,將洋葱切成細絲,兩種洋葱都以相同方式處理。

    將洋葱剝去外皮,切去頭尾之後,先對切,切面朝下之後,將洋葱切成細絲,兩種洋葱都以相同方式處理。

  • 放入煮過放涼的開水內浸泡,大約靜置10分鐘就換水一次,最後一次可以加入少許的冰塊冰鎮一下。

    放入煮過放涼的開水內浸泡,大約靜置10分鐘就換水一次,最後一次可以加入少許的冰塊冰鎮一下。

  • 將浸泡完成的洋葱絲捏乾多餘的水份。

    將浸泡完成的洋葱絲捏乾多餘的水份。

  • 淋上和風沙拉醬或是壽喜燒醬調味。

    淋上和風沙拉醬或是壽喜燒醬調味。

  • 灑上適量的白芝麻提香。

    灑上適量的白芝麻提香。

  • 美味上桌很簡單。

    美味上桌很簡單。

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
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ching 1,757 食譜 2,758 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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