小波羅餅乾🍪 小🦐餅 1 食譜 1 粉絲 追蹤 136 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 低筋麵粉 90g 煉乳 40-50g可以調整 無鹽奶油 40-50g 步驟 低筋麵粉 煉乳 無鹽奶油 先稱好 奶油跟煉乳先攪拌均勻 之後換過塞好的麵粉進去 之後用刮刀把麵粉把麵粉用成球 （不太建議用手 因為手溫度高 容易使油溶出） 之後開始分割 建議重量落在 8-9g 大小都要一樣 烤焙溫度160 20min 上下火都一樣 如果成品出來厚表面白色居多 可以在烤10min （也可以刷上蛋液喔） 3,388 瀏覽 2017/03/19 發表
