週末要幹嘛?當然是要去野餐阿!陽光、草皮、野餐布還不夠,現在最夯的是「帶著毛小孩去野餐」,今天營養師就教你做出好吃的「甜心蕃薯餅」,烘烤過後的香甜番薯餅,內有鬆軟的地瓜和胡蘿蔔泥,讓狗狗絕對無法抗拒!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
地瓜
110克
胡蘿蔔
10克
  • 1
    秤好110克地瓜和10克胡蘿蔔。
  • 2
    將地瓜和胡蘿蔔放入電鍋中蒸熟。
  • 3
    蒸熟後將地瓜和胡蘿蔔用湯匙拌勻壓泥。
  • 4
    待放涼後用手或模具捏出喜歡的造型。
  • 5
    放入烤箱中以180°C加熱約10分鐘,之後再翻面烤10分鐘就完成囉!
小撇步

1. 蒸熟的地瓜和胡蘿蔔可在室溫中稍微放涼,比較不會燙,也更容易塑型。
2. 用烘培紙會比鋁箔紙更容易將甜心番薯餅取下!
3. 可以用模具做出各種可愛的造型!
4. 以上食材可以製作出6個甜心番薯餅,一個約24大卡,5公斤的狗狗可分做兩餐食用!

2017/03/30 發表 3,325 瀏覽
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討論共 3 則

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為什麼我看到也會想吃 :P

a year ago
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作者回應

😍對呀~ 小朋友也都很喜歡唷

a year ago
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請問小烤箱可以做嗎?溫度要怎麼調整呢?

a year ago
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作者回應

因為材料都是煮熟蒸熟的唷~ 烘烤主要是讓成品塑形~小烤箱也是可以使用的!😊 不至於烤焦的溫度烤道定型即可

a year ago
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請問我家的狗狗很喜歡吃蛋
可以加水煮蛋拌勻後 進烤箱烤嗎?🙂

a year ago
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作者回應

可以先將蛋煮熟拌入地瓜泥唷~不過蛋白質的量需要做食物代換唷~

a year ago