涼拌小黃瓜

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清爽涼拌菜來自媽媽的味道

烹調時間10分鐘

食材

小黃瓜 4根
蒜末 5顆
辣椒 2根
調味料
醬油 1匙
1匙
半匙
香油 1匙
  • 1小黃瓜拍碎切段置入碗中 碗中加入1匙鹽輕拌後靜置2分鐘待出水 將水倒掉 接著將辣椒、蒜末加入,接著將所有調味料加入拌勻即完成囉!
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小撇步

小提醒:因為是涼拌未經烹調,建議小黃瓜用冷開水沖一下再開始處理,吃到肚子安心唷!

2017/03/17 發表 7,956 瀏覽

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討論共 1 則

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醋是白醋or黑醋?

a year ago
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作者回應

我是用白醋,但黑醋也可以哦

a year ago