憂憂料理ABC 2 食譜 2 粉絲 追蹤 日式菇菇燉飯 描述 順口料理系列 在大創發現日式蘑菇醬 想來試試味道 其他的蔬菜自己加進去唷~ #素食 #蔬食 65 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 白米 1杯 奶油 一匙 香菇 10朵 花椰菜 適量 玉米 少許 蒜 一顆 洋蔥 少許 日式蘑菇醬包 260g 步驟 白米至少泡水2小時 蒜切小丁 洋蔥切丁 香菇泡水後,去蒂頭切絲 (香菇水保留) 綠花椰川燙煮熟 使用小火 加入一匙橄欖油和奶油、蒜、香菇爆香 香味出來後再加入洋蔥翻炒 再加入肉絲翻炒 再加入米翻炒30秒 加入香菇水 3杯水 日式蘑菇醬 再轉中火煮至滾後轉小火 小火悶8分鐘 再加入玉米粒和煮好的綠花椰攪拌 4,920 瀏覽 2017/03/17 發表