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日式菇菇燉飯

日式菇菇燉飯

描述

順口料理系列
在大創發現日式蘑菇醬
想來試試味道
其他的蔬菜自己加進去唷~

65 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白米至少泡水2小時
蒜切小丁
洋蔥切丁
香菇泡水後,去蒂頭切絲
(香菇水保留)
綠花椰川燙煮熟

    白米至少泡水2小時 切小丁 洋蔥切丁 香菇泡水後,去蒂頭切絲 (香菇水保留) 綠花椰川燙煮熟

  • 使用小火
加入一匙橄欖油和奶油、蒜、香菇爆香

    使用小火 加入一匙橄欖油和奶油、香菇爆香

  • 香味出來後再加入洋蔥翻炒

    香味出來後再加入洋蔥翻炒

  • 再加入肉絲翻炒

    再加入肉絲翻炒

  • 再加入米翻炒30秒

    再加入米翻炒30秒

  • 加入香菇水
3杯水
日式蘑菇醬
再轉中火煮至滾後轉小火

    加入香菇水 3杯水 日式蘑菇醬 再轉中火煮至滾後轉小火

  • 小火悶8分鐘

    小火悶8分鐘

  • 再加入玉米粒和煮好的綠花椰攪拌

    再加入玉米粒和煮好的綠花椰攪拌

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