日式菇菇燉飯
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順口料理系列
在大創發現日式蘑菇醬
想來試試味道
其他的蔬菜自己加進去唷～
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
白米
1杯
奶油
一匙
香菇
10朵
花椰菜
適量
玉米
少許
蒜
一顆
洋蔥
少許
日式蘑菇醬包
260g
-
1白米至少泡水2小時 蒜切小丁 洋蔥切丁 香菇泡水後，去蒂頭切絲 （香菇水保留） 綠花椰川燙煮熟 -
2使用小火 加入一匙橄欖油和奶油、蒜、香菇爆香
-
3香味出來後再加入洋蔥翻炒
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4再加入肉絲翻炒
-
5再加入米翻炒30秒
-
6加入香菇水 3杯水 日式蘑菇醬 再轉中火煮至滾後轉小火
-
7小火悶8分鐘
-
8再加入玉米粒和煮好的綠花椰攪拌
-
9
