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順口料理系列
在大創發現日式蘑菇醬
想來試試味道
其他的蔬菜自己加進去唷~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
白米
1杯
奶油
一匙
香菇
10朵
花椰菜
適量
玉米
少許
一顆
洋蔥
少許
日式蘑菇醬包
260g
  • 1
    白米至少泡水2小時 蒜切小丁 洋蔥切丁 香菇泡水後,去蒂頭切絲 (香菇水保留) 綠花椰川燙煮熟
  • 2
    使用小火 加入一匙橄欖油和奶油、蒜、香菇爆香
  • 3
    香味出來後再加入洋蔥翻炒
  • 4
    再加入肉絲翻炒
  • 5
    再加入米翻炒30秒
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  • 6
    加入香菇水 3杯水 日式蘑菇醬 再轉中火煮至滾後轉小火
  • 7
    小火悶8分鐘
  • 8
    再加入玉米粒和煮好的綠花椰攪拌
  • 9
2017/03/17 發表 1,939 瀏覽
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