金莎杏鮑菇

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食材

中型杏鮑菇 7條
鹹蛋 1顆
青蔥 1隻
大蒜 1瓣
  • 1杏鮑菇切滾刀塊、青蔥切末、大蒜切碎、鹹蛋分蛋白蛋黃切碎。
  • 2加少許油放入杏鮑菇炒香至出水後起鍋。
  • 3再加入少許油將鹹蛋黃炒至起泡,放入蔥白、蒜末拌炒。
  • 4加入杏鮑菇、鹹蛋白拌炒均勻。
  • 5最後放入青蔥末拌一下即可。
  • 6
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2017/03/17 發表 2,031 瀏覽

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