電鍋料理🍖西班牙煙燻紅椒雞腿
描述
在家也能享受西班牙煙燻紅椒雞腿+啤酒🍻～
可免烤箱、用最快速的電鍋即可！
若能後續使用平底鍋更棒！
👨🏻🍳煮完沒有立即吃也沒關係，
放入冷凍，聚會前15mins再電鍋熱一下，
義式宵夜🍖+啤酒🍺
朋友聚餐時好省力！💃🏻
煮婦省時💑先生愛吃
一起來看看👀
ps. 歡迎訂閱小白太太煮家常🙆🏻
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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備料👈🏻
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1. 雞腿+白酒+橄欖油，平鋪於碗中 2. 蒜頭平押切大塊放入碗中 3. 鹽巴、黑胡椒均勻撒在雞腿上 4. 羅勒、奧勒岡均勻撒在雞腿上 5. 用手直接抓捏拌勻所有食材 🙋🏻更入味小撇步： 將部份蒜頭塞進雞腿皮肉之間 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 保鮮膜包好冷藏一夜
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1. 雞腿放於錫箔紙中 2.煙燻紅椒粉平撒於雞腿面 3.包好放進電鍋蒸 （跳起表示全熟了） 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 醃料保留！會再用到！ 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
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1. 電鍋跳起後先悶鍋5mins 2. 平底鍋冷鍋先倒入醃料的蒜頭煎 （同時放入想搭配的蔬食拌炒） 3. 將雞腿放入平底鍋內煎香脆🍖 4. 剩餘醃料湯汁皆倒入平底鍋內翻炒🥘 4. 待蒜頭呈金黃色後即可關火裝盤
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👉🏻擺盤，完成！
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小撇步
擺盤時用紙巾或錫箔紙包裹住雞腿底端，方便一手拿啤酒🍺一手拿雞腿🍗！
⭐️撇步公開～～～
大家有注意到迷迭香&西班牙煙燻紅椒雞腿的主要醃料一模模一樣樣嗎？
🙈沒錯被發現了！
小白太太是ㄧ雞兩味一起醃啦！
醃過一夜後再將兩者醃料放入，
這樣的方式，不僅省時省力，
餐餐都新鮮味喔～～～
![[大同電鍋] 紹興花椒蒸雞腿](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F130431%2Fb30a0b30f5e1e5fb.jpg&width=200)
