Yuting Yang 7 食譜 6 粉絲 追蹤 麻油香菇雞紅藜炊飯~史雲生雞湯 描述 加了紅藜高纖又健康 191 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 史雲生雞湯 2杯 紅藜白米 2杯 麻油 3大匙 薑 適量 去骨雞腿肉 3支 乾香菇 1大把 美白菇 1包 酒 1杯 鹽 少許 蔥 少許 步驟 備料,乾香菇泡水備用,雞腿切塊,紅藜白米洗淨後加入史雲生雞湯 2杯米,2杯雞湯(水也可以) 麻油爆香薑,後加入雞腿肉炒熟 加入所有菇類,酒,並調味 炒熟的食材,加入放紅藜白米的電鍋中,放入電鍋煮熟即可 起鍋後拌勻,撒上蔥花,就可以上桌囉! 小撇步 沒有雞湯,用水也可以喔!因為我買的紅藜比較吸水, 所以炒好食材的麻油雞酒的湯汁,可以都倒進電鍋裡!當然也可以用白米就好!電鍋跳起來後,記得再悶個十分鐘喔!^^ 5,648 瀏覽 2017/03/16 發表