Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 家常辣炒白菜 描述 香甜的大白菜,用不同的調味,就可以變化出不一樣的家常料理哦! 145 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大白菜 1/3顆 韓國魚板 3片 金針菇 1包 蒜頭 3顆 青蔥 3支 調味 韓式辣椒醬 1匙 味醂 1匙 鹽 適量 步驟 大白菜洗淨切成段,金針菇洗淨對切,魚板切成小三角型,青蔥斜切段,蒜頭切片備用。 熱鍋加少許的油,將魚板稍微煸炒一下後盛起。 熱鍋加2匙油,將蒜頭下鍋爆香。 加入大白菜及金針菇,可加少許的水煨炒一下。 加入魚板。 以1匙的韓式辣椒醬、1匙的味醂及適量的鹽調味。 加入青蔥段。 均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉! 小撇步 韓式辣椒醬本身就有一點鹹度,所以在調味時要酌量調味哦! 1.5 萬 瀏覽 2017/03/16 發表