豆皮涼拌小黃瓜 winn 22 食譜 17 粉絲 追蹤 119 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 小黃瓜 1條 紅蘿蔔 適量 豆皮 4個 蒜末 適量 辣椒末 適量 調味料 鹽巴 適量 白醋 適量 糖 適量 醬油 適量 香油 適量 步驟 起水鍋，放入豆皮燙熟後切絲備用。 小黃瓜切段後拍扁，再切小段備用，紅蘿蔔切條備用。 小黃瓜跟紅蘿蔔先用鹽巴抓一抓醃10分鐘後清水洗淨。 洗淨的小黃瓜/紅蘿蔔拌入豆皮絲跟蒜末、辣椒末拌勻，接著將調味料組依據個人喜好拌入，最後點一些香油，上桌。 小撇步 冰鎮一下更入味好吃😋 2017/03/15 發表 4,602 瀏覽
