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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
小黃瓜
1條
紅蘿蔔
適量
豆皮
4個
蒜末
適量
辣椒末
適量
調味料
鹽巴
適量
白醋
適量
適量
醬油
適量
香油
適量
  • 1
    起水鍋,放入豆皮燙熟後切絲備用。
  • 2
    小黃瓜切段後拍扁,再切小段備用,紅蘿蔔切條備用。
  • 3
    小黃瓜跟紅蘿蔔先用鹽巴抓一抓醃10分鐘後清水洗淨。
  • 4
    洗淨的小黃瓜/紅蘿蔔拌入豆皮絲跟蒜末、辣椒末拌勻,接著將調味料組依據個人喜好拌入,最後點一些香油,上桌。
小撇步

冰鎮一下更入味好吃😋

2017/03/15 發表 2,929 瀏覽
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