韓式泡菜煎餅一超簡單

337 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

美味的泡菜煎餅,偷偷在麵糊內混入大量的蔬菜,一口咬下,外脆內Q, 滿口泡菜與煎餅的香氣,無菜味,小孩不挑食,立馬吃光光。

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

韓式煎餅粉(市售) 100g
韓式泡菜 50-60g
蔥花 約2隻量
碎洋蔥 1/4顆
碎小黃瓜 半根
開水 適量
  • 1準備材料。
  • 2煎餅粉內放入開水。一開始不要放太多開水,邊拌邊加,避免麵糊太稀。
  • 3麵糊拌好的糊度。有點黏稠。
  • 4麵糊加入蔬菜。
  • 5拌勻。
  • 6熱鍋,加油,放入煎餅糊。麵糊不宜太厚,約1.5cm。以免煎不熟也不好翻面。
  • 7煎至雙面金黃。關火,起鍋,切片,上桌。

小撇步

今天做的是無肉的泡菜煎餅,可依照喜好加入海鮮或肉類增加香氣與口感。

2017/03/14 發表 5,849 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

煎餅粉去哪買才有

a year ago
user_avatar
作者回應

大賣場跟網路都有賣哦。大賣場家xx我記得放在進口商品區😊

a year ago