韓式泡菜煎餅一超簡單
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備材料。
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煎餅粉內放入開水。一開始不要放太多開水，邊拌邊加，避免麵糊太稀。
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麵糊拌好的糊度。有點黏稠。
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麵糊加入蔬菜。
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拌勻。
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熱鍋，加油，放入煎餅糊。麵糊不宜太厚，約1.5cm。以免煎不熟也不好翻面。
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煎至雙面金黃。關火，起鍋，切片，上桌。
小撇步
今天做的是無肉的泡菜煎餅，可依照喜好加入海鮮或肉類增加香氣與口感。
