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陳亮樺
6 食譜 7 粉絲

印尼小脆薯

印尼小脆薯
31 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮切絲(用刨刀太細了)

    馬鈴薯削皮切絲(用刨刀太細了)

  • 泡鹽水再瀝乾

    泡鹽水再瀝乾

  • 下熱油鍋轉中火,加入一匙鹽水

    下熱油鍋轉中火,加入一匙鹽水

  • 炸至金黃,起鍋

    炸至金黃,起鍋

  • 平另一鍋加糖小火加脆薯拌炒,印尼原作法會加辣椒跟蒜泥,不過小孩不吃辣,所以我只加糖,放涼再裝袋哦

    平另一鍋加糖小火加脆薯拌炒,印尼原作法會加辣椒泥,不過小孩不吃辣,所以我只加糖,放涼再裝袋哦

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