[寶寶料理]蔬菜高湯

Ching不專業創意料理
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描述

營養滿分的蔬菜湯大人小孩都可以喝,超級清甜唷!

食材

步驟

  • 備料:
清洗所有食材(材料可依個人口味任意變化)

    備料: 清洗所有食材(材料可依個人口味任意變化)

  • 將所有食材削皮,切段

    將所有食材削皮,切段

  • 煮一鍋水將所有食材放進去慢慢熬,熬煮至湯底有淡淡蔬菜色(可自行試味道)

  • 用紗布巾與濾網將湯過濾(高湯才會清澈)即完成~

    用紗布巾與濾網將湯過濾(高湯才會清澈)即完成~

  • 鍋內的蔬菜還可以切碎或打泥做成冰磚

    鍋內的蔬菜還可以切碎或打泥做成冰磚

  • 多餘的食材與高湯加一點鹽在加一球麵就是媽咪的晚餐啦~

    多餘的食材與高湯加一點鹽在加一球麵就是媽咪的晚餐啦~

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