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喇一喇~零失敗~黃金雪Q餅☕🍵🍹

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食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 請用不沾鍋,全程中小火先將奶油煮溶化。

    請用不沾鍋,全程中小火先將奶油煮溶化。

  • 再倒入棉花糖,邊煮邊攪拌至溶化。
(棉花糖若太大塊,可以用剪刀剪成小塊較容易煮溶化喔!)

    再倒入棉花糖,邊煮邊攪拌至溶化。 (棉花糖若太大塊,可以用剪刀剪成小塊較容易煮溶化喔!)

  • 接著倒入奶粉,攪拌均勻。

    接著倒入奶粉,攪拌均勻。

  • 再倒入蔓越莓+堅果,攪拌均勻。

    再倒入蔓越莓+堅果,攪拌均勻。

  • 最後倒入餅乾,快速攪拌均勻,馬上熄火。

    最後倒入餅乾,快速攪拌均勻,馬上熄火。

  • 攪拌好的成品

    攪拌好的成品

  • 黃金雪Q餅馬上倒入,事先已撲好(不沾黏)烘培紙張的深烤盤內,再撕一張烘培紙墊著,快速的用手整形成厚薄一致方正的形狀。

    黃金雪Q餅馬上倒入,事先已撲好(不沾黏)烘培紙張的深烤盤內,再撕一張烘培紙墊著,快速的用手整形成厚薄一致方正的形狀。

  • 1.放入冰箱冷藏15~20分鐘,方便切塊。
2.取出後切成喜歡的大小。
3.因為我沒有包裝袋及封口機,所以我切成牛軋糖的大小,再用包裝紙包起來。

    1.放入冰箱冷藏15~20分鐘,方便切塊。 2.取出後切成喜歡的大小。 3.因為我沒有包裝袋及封口機,所以我切成牛軋糖的大小,再用包裝紙包起來。

  • 看起來就覺得好好吃呦!做好馬上品嚐一口,真是絕妙的好滋味,讓人一口接一口呢!

    看起來就覺得好好吃呦!做好馬上品嚐一口,真是絕妙的好滋味,讓人一口接一口呢!

  • 包裝好的黃金雪Q餅,再裝入密封盒內保存,可以防止餅乾受潮喔!

    包裝好的黃金雪Q餅,再裝入密封盒內保存,可以防止餅乾受潮喔!

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💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 773 粉絲

喜歡做各式料理,在這裡留下美好的料理回憶。

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留言

共 1 則
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  • 黃晴
    黃晴

    不要煮太久也不要冰太久

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