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份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
無鹽奶油
120g
3個
鬆餅粉
150g
檸檬皮
1些
檸檬汁
1/2個
蜂蜜
5g
  • 1
    120g奶油先用微波爐融化
  • 2
    把蛋跟融化奶油一起打散後加入鬆餅粉
  • 3
    把剩餘材料加入打均勻後裝袋冰入冰箱,我這次冰了3小時。
  • 4
    加入烤模前先把麵糊拿出來退冰約30分鐘後,加入烤模,這次我用的是貝殼型式的瑪德蓮模型。
  • 5
    填入後輕敲,讓麵糊氣泡敲出,放入烤箱後烤20分鐘。溫度約180-200度,每台烤箱溫度不同。要注意上色的溫度就是了!
  • 6
    20分鐘後就可出爐囉!我這次的量可烤出12顆貝殼型的瑪德蓮。
  • 7
2017/03/12 發表 3,997 瀏覽
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