涼拌豆干絲

阿玲~三寶貝的媽
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非常容易做的涼拌菜。
清爽無負擔又爽口。
喜歡蒜味的也可加些蒜末。
加胡椒粉、白芝麻都很合味。

食材

調味料
適量
一茶匙
一小匙
  • 水煮滾放進豆干絲和紅蘿蔔絲芹菜絲,約三分鐘後起鍋放入冷開水或過濾水中降溫,再撈起瀝乾水份,加入調味料拌云,裝進保鮮盒,待一兩小時後入味即可食用。

    水煮滾放進豆干絲和紅蘿蔔絲芹菜絲,約三分鐘後起鍋放入冷開水或過濾水中降溫,再撈起瀝乾水份,加入調味料拌云,裝進保鮮盒,待一兩小時後入味即可食用。

小撇步

不怕辣的話,滴幾滴辣油也很提味。

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