薑汁拌豆乾

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食材
豆乾
1份
薑末
適量
香菜
適量
苦茶油
適量
醬油
適量
清蒸豆腐剩餘的湯汁
全部
  • 1
    苦茶油、醬油、薑末拌勻
  • 2
    豆乾切片,水滾川燙,持續中火川燙至熱透
  • 3
    豆乾澇起放入步驟1,拌勻再夾起擺盤至另一空盤,湯汁淋下,清蒸豆腐剩餘的湯汁淋下,放上香菜
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2017/03/11 發表 488 瀏覽
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