薑汁拌豆乾

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食材

豆乾 1份
薑末 適量
香菜 適量
苦茶油 適量
醬油 適量
清蒸豆腐剩餘的湯汁 全部
  • 1苦茶油、醬油、薑末拌勻
  • 2豆乾切片,水滾川燙,持續中火川燙至熱透
  • 3豆乾澇起放入步驟1,拌勻再夾起擺盤至另一空盤,湯汁淋下,清蒸豆腐剩餘的湯汁淋下,放上香菜
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2017/03/11 發表 475 瀏覽

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