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沐沐
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薑汁拌豆乾

薑汁拌豆乾
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食材

步驟

  • 苦茶油、醬油、薑末拌勻

    苦茶油、醬油、末拌勻

  • 豆乾切片,水滾川燙,持續中火川燙至熱透

    豆乾切片,水滾川燙,持續中火川燙至熱透

  • 豆乾澇起放入步驟1,拌勻再夾起擺盤至另一空盤,湯汁淋下,清蒸豆腐剩餘的湯汁淋下,放上香菜

    豆乾澇起放入步驟1,拌勻再夾起擺盤至另一空盤,湯汁淋下,清蒸豆腐剩餘的湯汁淋下,放上香菜

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