薑汁拌豆乾
收藏 23
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
食材
豆乾
1份
薑末
適量
香菜
適量
苦茶油
適量
醬油
適量
清蒸豆腐剩餘的湯汁
全部
-
1苦茶油、醬油、薑末拌勻 -
2豆乾切片，水滾川燙，持續中火川燙至熱透
-
3豆乾澇起放入步驟1，拌勻再夾起擺盤至另一空盤，湯汁淋下，清蒸豆腐剩餘的湯汁淋下，放上香菜
