（韓式）泡菜炒豬肉 김치제욕볶음
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其實，泡菜除了直接吃之外，還有很多的食用方式，也可以放在湯裡煮，炒菜時也可以放進去，口感跟味道都會不一樣，大家都可以多方面的嘗試看看。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
豬肉
150g
泡菜
100g
蔥花
少許
調味料
辣椒粉
1匙
糖漿
半匙
紫蘇油
1匙半
味醂
1匙
蒜泥
1
薑泥
半匙
糖
少許
胡椒粉
少許
白芝麻粒
少許
-
1先將辣椒粉、糖漿、紫蘇油、味醂、蒜泥、薑泥、糖、胡椒粉、芝麻粒先調起來。 -
2之後，先來炒一下豬肉，待豬肉變色後
-
3再將泡菜及蔥花、調味料一起放下去拌炒
-
4炒得差不多後，再呈起來裝盤，再灑上一些白芝麻粒，看起來更加美味可口。
小撇步
Ps. 如果沒有紫蘇油用芝麻油代替也可以。