南瓜洋蔥燒雞

Name: 南瓜洋蔥燒雞 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: [主食材] 南瓜 半顆; [主食材] 雞肉 1/4隻; [調味] 傳統醬油 1大匙; [主食材] 洋蔥（小） 1顆; [調味] 香菇素蠔油 1.5大匙; [主食材] 蔥花 少許; [調味] 冰糖 1小匙

人妻廚房日誌-Mandy

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描述

外婆種的南瓜實在太好吃了！
今日改用雞肉烹調

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

主食材

南瓜

半顆
雞肉

1/4隻
洋蔥（小）

1顆
蔥花

少許

調味

傳統醬油

1大匙
香菇素蠔油

1.5大匙
冰糖

1小匙

準備好以上食材
1.雞皮朝下小火逼出雞油 2.放入洋蔥爆香 3.放入南瓜炒一下 4.依序放蠔油、冰糖及醬油炒香後，加入適量的熱水 5.煮滾關火移到電鍋悶煮
盛盤灑上蔥花

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2017/04/03 發表

人妻廚房日誌-Mandy 941 食譜 6,287 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁已成立囉！📣 新手或很少下廚的版友，會在這詢求更多的烹飪細節，包含使用哪種品牌食材，就如當初的我，所以盡量讓圖文並存，分享我的料理方式，也紀錄自己的成長～💪 職業婦女上班要有效率，只能趁假日洗手做羹湯，享受自己的小食(時)光～小心得：前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久；動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中！慢慢煮出自己的家常味😋

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