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食驗室
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鳳梨苦瓜軟骨湯

鳳梨苦瓜軟骨湯

描述

簡單營養又豐富的一鍋湯

103 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

薑切片、苦瓜切塊

    準備食材 切片、苦瓜切塊

  • 軟骨川燙

    軟骨川燙

  • 川燙苦瓜去苦

    川燙苦瓜去苦

  • 煮一鍋水,先將軟骨燉煮一下,再加入川燙過的苦瓜,加入鳳梨豆醬1/3瓶(含湯汁)

    煮一鍋水,先將軟骨燉煮一下,再加入川燙過的苦瓜,加入鳳梨豆醬1/3瓶(含湯汁)

  • 蓋鍋悶煮20分鐘,再加點鹽即完成!

    蓋鍋悶煮20分鐘,再加點鹽即完成!

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