QQ地瓜圓 分享傳送傳送列印 荳媽咪的家常料理 33 食譜 137 粉絲 追蹤 421 說讚 5 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 真材實料的地瓜圓，是冬天裡的最溫暖的甜湯 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 地瓜 200g 樹薯粉 80g 太白粉 10-30g 糖 20g可不加 1 地瓜蒸熟壓泥 （不要壓太泥，口感也不錯，可以吃到顆粒） 2 加入樹薯粉&太白粉一起拌勻 （不喜歡Q太白粉可省略） 3 混合成團 4 搓長條切塊，備用 5 煮甜湯，水滾後地瓜圓放入一起煮，浮起即可。（黑糖水、黑糖薑茶、紅豆湯、花生湯都可以搭） 小撇步 *視個人口味，糖可加可不加 *太白粉是Q度來源，喜愛Q的可增加太白粉比例，不加也可以。 2017/03/09 發表 7,612 瀏覽
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