蔥爆豬肉
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青蔥爽口搭配豬肉味道濃郁，絕對是一道超級營養的下飯菜。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
小里肌肉
600克
蔥
3根
調味料
醬油膏（或蠔油）
酌量
糖
酌量
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1醬油、糖、米酒、胡椒粉、醃製30分鐘。下鍋前加一點太白粉肉會更滑嫩 -
2肉下鍋炒至八分熟加入蔥白一起炒，調味（醬油膏或蠔油&糖&少許水）
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3最後下蔥綠拌炒一下即可起鍋
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4美味上桌
