蔥爆豬肉

凱莉飄飄
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描述

充滿醬香的蔥爆豬肉讓人忍不住狂扒飯呀!😋😋😋

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
少許
2小匙
2小匙
3湯匙
2湯匙
醬料
少許

步驟

  • 備料,豬肉片如果買比較長條型的對半切,加入醃料醃製,蔥切蔥段、蔥白綠分開放,蒜切片,辣椒切圈,洋蔥順紋切,鍋裡下少許油下洋蔥拌炒。

    備料,豬肉片如果買比較長條型的對半切,加入醃料醃製,蔥切蔥段、蔥白綠分開放,蒜切片,辣椒切圈,洋蔥順紋切,鍋裡下少許油下洋蔥拌炒。

  • 洋蔥炒香後加入蔥白、蒜片拌炒。

    洋蔥炒香後加入蔥白、蒜片拌炒。

  • 加入肉片,拌炒至熟,加少許醬油膏,增加醬色跟風味,不要加太多(肉已經有醃醬油了,加太多會太鹹喔!)

    加入肉片,拌炒至熟,加少許醬油膏,增加醬色跟風味,不要加太多(肉已經有醃醬油了,加太多會太鹹喔!)

  • 最後加入蔥綠跟辣椒圈(喜歡辣一點可以提早下)

    最後加入蔥綠跟辣椒圈(喜歡辣一點可以提早下)

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凱莉飄飄 37 食譜 233 粉絲

不喜歡麻煩的過程,喜歡做一些快速方便的美食😋除了喜歡料理外,我還是個美睫、美甲師~我在台中有店面歡迎光臨,👇🏻附上IG、粉絲團。

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